冬蟲夏草吃法大多都是燉湯熬粥，你吃過蒸冬蟲夏草嗎？冬蟲夏草不光可以燉湯熬粥的時(shí)候用，還可以和其它菜品一起蒸著吃。小編這就給大家整理了一個(gè)冬蟲夏草蒸烏雞的吃法，吃夠了冬蟲夏草燉湯熬粥的朋友可以試一試這個(gè)吃法。冬蟲夏草燉烏雞怎么做呢？怎么服用？作用作用如何？
冬蟲夏草燉烏雞做法步驟。首先是原料的準(zhǔn)備，冬蟲夏草2~8根作用，柏子仁準(zhǔn)備10克左右，百合準(zhǔn)備20克左右，桂圓肉準(zhǔn)備10克左右，新鮮烏雞準(zhǔn)備1之，不用太大，一斤左右就可以了，蔥姜料酒鹽適量即可。烏雞要先進(jìn)行宰殺，清理干凈之后，沸水入鍋之后清洗稍微焯一下水，然后撈出來再用清水洗干凈備用；冬蟲夏草等原料清洗干凈備用；蔥切成段，姜切成片；將焯好水的烏雞放入燉蠱內(nèi)，加入適量的清水，再放入其他材料和蔥姜料酒，蓋上蓋子放蒸籠里隔水蒸上兩個(gè)小時(shí)左右，就可以加入食鹽出鍋了，出鍋后將蔥段和姜片撈出。
冬蟲夏草燉烏雞吃法及作用。冬蟲夏草燉烏雞，燉出來的烏雞肉非常軟爛，湯汁也很鮮香，直接吃雞肉喝湯，冬蟲夏草也要吃掉，適合1~2個(gè)人服用，一天分兩三天吃完就可以了，四級(jí)都可以服用。冬蟲夏草燉烏雞有滋陰補(bǔ)肺的作用，還可以鎮(zhèn)定安神，經(jīng)常體虛乏力、失眠多夢(mèng)的人，可以服用這個(gè)，對(duì)神經(jīng)衰弱、肺虛咳喘的癥狀也有很好的效果。
以上就是對(duì)冬蟲夏草蒸烏雞做法的介紹，這個(gè)冬蟲夏草燉烏雞真的非常好吃，小編已經(jīng)親自試驗(yàn)過了，不光我喜歡吃，家人也對(duì)這個(gè)做法很滿意，營養(yǎng)也很豐富，所以吃膩了冬蟲夏草的朋友，可以試一試這個(gè)新鮮的冬蟲夏草吃法。